Аккумулятор холода для термосумки: как пользоваться, для чего нужен, виды, где хранить, характеристики, принцип работы, срок годности

Для чего используют аккумуляторы холода

Для сохранения низкой температуры в стационарном холодильном оборудовании используют хладогенераторы. Применяют в качестве дополнительных устройств в следующих случаях:

Отключение энергии;
гигиеническая разморозка;
вспомогательные замораживающие функции.

Использование аккумуляторов способствует длительному поддержанию максимально низкой температуры в холодильнике и морозильном отделении. При размораживании, санитарной обработке, отключении света обеспечивается сохранность продуктов до 12-18 часов. Период устойчивой низкой температуры зависит от вида и количества генераторов.

Из чего состоят аккумуляторы холода

Приспособление состоит из двух основных компонентов:

пластиковая емкость;
раствор, который помещается в контейнер.

Раствор, кроме, собственно, воды и уже упомянутого вещества карбоксиметилцеллюлозы, может включать в себя:

глицерин;
изопропиловый спирт;
поваренную соль.

Все такие химические соединения помогают увеличить теплоёмкость воды. Температура раствора опускается ниже нуля градусов по Цельсию, и тем самым удается сохранить питье и пищевые продукты. По сути, сперва происходит аккумулирование холода, а после он воздействует на пищу и другие охлаждаемые объекты.

Какие бывают аккумуляторы холода

По составу раствора аккумуляторы подразделяются на такие виды:

Силиконовый. Данный вариант применяется в термосумках. Это очень действенные модели, которые в состоянии неделями поддерживать нулевую температуру в контейнере. Зачастую подобные экземпляры продают в плёночных пакетах с наполнителем;
Гелевый. Такой вариант обычно используют в автомобильных холодильниках. Одним из немаловажных преимуществ является то, что гелевый наполнитель не вытечет из контейнера при его повреждении. При этом такие модели могут как понижать, так и повышать температуру. Считаются самыми безопасными и эффективными аккумуляторами холода;
Солевой. Такие модели применяются для поддержания особо низких температур в термической емкости. Дают возможность в течение суток сохранять температуру объектов до десяти градусов ниже нуля. «Минус» этого вида очевиден – если произойдет повреждение емкости и излитие жидкости наружу, охлаждаемые продукты могут испортиться. Достоинство в том, что воду можно доливать по мере потребности.

Настоящий мини холодильник – как работает

Как мы уже говорили, кроме изотермических сумок, существуют еще и мини-холодильники с возможностью автономной работы. Это жесткие пластмассовые или фанерные короба с очень толстым изотермическим слоем из пенопласта или пеноплекса, а также фольгированной внутренней камерой. Кроме того, при подключении к электричеству или аккумулятору машины, такой прибор начинает генерировать холод, действуя по принципу обычного бытового холодильника. В мини-холодильниках также есть небольшое количество хладагента, компрессор и система трубок. При подключенном питании, компрессор начинает гонять хладагент по капиллярным трубкам прибора, воздух внутри камеры мини-холодильника начинает остывать.

Иногда, вместо электричества используется газ в баллонах. Однако учитывайте, что 5 л баллона вам хватит на неделю, не больше. А еще, такую установку нельзя перевозить с места на место – она может функционировать только стационарно.

Более усовершенствованные приборы работают на основе такого явления, как поглощение тепла в месте стыковки двух полупроводниковых материалов. Это явление известно как эффект Пельтье. Такой мини-холодильник может получать энергию от простой розетки, прикуривателя в машине или от встроенного генератора. Такая модель будет полностью автономной – ее можно поставить на даче или возить в багажнике авто.

Как вы видите, технологии продолжают шагать вперед, делая повседневную жизнь человека максимально комфортной даже там, где о цивилизации и речи быть не может. Теперь, у вас есть возможность потягивать прохладный напиток, загорая на пляже, даже если поблизости нет ни одного магазина. Теперь можно ездить на длительные пикники и кушать свежие продукты, без риска желудочного расстройства. Можно спокойно размораживать и дезинфицировать холодильник, не ломая голову, куда девать гору продуктов из заморозки.

Кроме того, зная принцип работы сумки-холодильника, вы сможете выбрать действительно практичную и эффективную модель, а также использовать весь ее потенциал. Будьте всегда в ногу со временем и живите комфортно!

Для чего используют аккумуляторы холода

Отключение энергии;
гигиеническая разморозка;
вспомогательные замораживающие функции.

Как работает аккумулятор холода

Эксплуатация переносных устройств не представляет сложности. Емкость с охлаждающим веществом положить в морозилку стационарного оборудования и держать до замораживания. Готовый аккумулятор поместить в сумку-термос. В изотермическом контейнере или сумке генератор берет тепло на себя, охлаждая продукты или медицинские препараты.

Если используется один генератор, то разместить лучше сверху. Применение большего количества упрощает задачу. Хладоэлементы можно укладывать послойно с продуктовыми пакетами и контейнерами. После использования генераторы промывают водой и хранят в морозильнике стационарного оборудования.

Генераторы холода используют для поддержания минусовой температуры в морозильниках во время отключений света. Хладоэлементы компенсируют затраты на электричество, способствуя более редкому включению двигателя холодильного аппарата. Также усиливают замораживающий эффект. Хладогенераторы работают как накопители при санитарной разморозке оборудования.

Аккумулятор для изотермической сумки собственными руками

Сделанные самостоятельно аккумуляторы уступают свойствами фабричным приборам. Но если запланированная поездка не требует большого количества времени, они становятся неплохим заменителем покупного аппарата.

Самый незатейливый вариант для охлаждения – это замороженная вода в бутылке из пластика или стекла. Но такой вариант имеет недостаток: лед быстро плавится, в итоге температура удерживается недолго.

При охлаждении такого самодельного устройства нужно учитывать, что вода, замерзая, расширяется. Поэтому водой не заполняют весь объем бутылки, чтобы она при замерзании не лопнула.

Охлаждающее вещество своими руками

Наполнитель в промышленных аккумуляторах состоит из многих химических веществ, так что заправлять их самодельным хладагентом не получится. К тому же состав различается у разных производителей. При порче аппарата лучше всего будет заменить его новым.

Заменитель покупного хладагента может быть сделан добавлением соли или же спирта в замораживаемую воду. Материалы, нужные для приготовления такого аксессуара:

пластмассовая или стеклянная бутылка;
вода;
соль или же спирт.

Инструкция простая – делаем концентрированный солевой раствор, тщательно перемешивая составляющие до полного растворения. Приблизительное соотношение составляющих – 10:3 (100 г воды – 30 г соли или спирта). Температура замерзания подобного раствора будет в пределах -20 градусов. Если он не подмерзает в течение долгого времени, надо убрать часть раствора и разбавить чистой водой.

В самодельном устройстве теплопроводность концентрированного раствора соли равна 236 кДж/кг. Это значение можно повысить. Если вы добавляете в бутылку с раствором соли желатин (консистенция раствора походит на гель), получающийся охладитель будет таять медленнее, сохранять температуру дольше.

Самодельные устройства для большей производительности следует располагать на дно сумки или поверх содержимого. При надобности вы сможете дополнительно расположить их между продуктами.

АККУМУЛЯТОР ХОЛОДА*своими руками*ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ

Watch this video on YouTube

Аккумулятор холода

Watch this video on YouTube

Хотите разбираться лучше других?

Как и где можно хранить охладитель?

Морозильная камера. Самый очевидный, универсальный и простой вариант долговременного хранения хладоэлементов. Таким образом вы сможете убить сразу нескольких зайцев: обеспечите аккумулятору постоянную подзарядку и дадите холодильнику дополнительный источник холода, если будут проблемы с электричеством. К сожалению, у данного способа есть один, но крайне существенный минус, — морозильные камеры не обладают большим хранилищем. Соответственно, поместить внутрь получится только изделия ограниченных габаритов.
Балкон. Неплохая альтернатива морозильной камере, но только в зимнее время суток, когда температура на открытом воздухе стабильно держит минус. В сравнении с морозильными камерами на балкон можно поместить более крупные охладители. При этом желательно, чтобы балкон не был застеклён.
Окно. Помните старый, дедовский способ хранения, когда за окно вывешивали авоську с продуктами при минусовой температуре? Аналогия буквально напрашивается на глаза, — охладитель тоже можно упаковать в авоську и вывесить «за борт». Главное, чтобы температура извне была стабильно минусовой. К сожалению, существует вероятность, что изделие с охладителем внутри снесёт ветром, но тут многое зависит от конкретных погодных условий.
Крыша. Данный, несколько экзотический вариант хранения исключает квартиры и актуален только для обособленных домов. Главное найти место на крыше, где можно безбоязненно закрепить авоську, или аналогичное изделие с аккумулятором холода внутри. Так же применимо только в условиях минусовой температуры.
В естественных условиях на открытом воздухе. Совсем экзотичный вариант в силу того, что в абсолютном большинстве случаев для содержания хладоэлементов за глаза хватит предыдущих способов. Тем не менее, теоретически в естественных условиях содержать охладитель допустимо. Главное условие — стабильно минусовая температура. Остальное на усмотрение владельца аккумуляторов.

Аккумулятор холода

Аккумуляторы холода — очень удобное приспособление, незаменимое в походе или долгой поездке. Они долгое время сохраняют продукты, не дают им портиться в жаркое время года. Аккумулятор холода — это небольшой плоский герметичный контейнер, заполненный специальным составом, который быстро замерзает. Такое многоразовое устройство позволяет не только охлаждать, но и накапливать холод в автохолодильниках, изотермических сумках. Для сумки-холодильника аккумулятор холода применяют, как основной охлаждающий элемент.

Типы аккумуляторов холода

В настоящее время производят три типа аккумуляторов холода: гелевый, водно-солевой и силиконовый. Различаются они по видам наполнителя. Гелевый охладитель изготовлен из плотной пленки со специальным гелем внутри. Он может как поддерживать пониженную температуру, так и сохранять повышенную. Водно-солевой аккумулятор — это пластиковая емкость с солевым раствором, поддерживает температуру в пределах от -20°С до +8°С. Силиконовый охладитель — это пакет из прочной пластиковой пленки с наполнителем, в состав которого входит силикон. Такой аккумулятор поддерживает температуру 0-2°С, но в течение длительного периода (до 7 дней). В этом состоит его преимущество перед двумя другими типами охладителей.

Как пользоваться аккумулятором холода?

Как правило, работает аккумулятор холода очень просто. Перед применением его нужно поместить в морозильную камеру на продолжительное время для полного замораживания наполнителя внутри приспособления. После этого положить его в изометрическую сумку и аккумулятор будет примерно в течение 20 часов (в зависимости от модели сумки) сохранять холод, отбирая тепло из продуктов в сумке. Потом аккумулятор холода нужно промыть водой и снова положить на холод. Изготовлен аккумулятор холодадля сумки-холодильника из экологически чистых материалов, абсолютно безвредных для пищевых продуктов. Хранить такие аккумуляторы можно в морозильной камере холодильника или же в другом, защищенном от света месте. Срок эксплуатации этих устройств не ограничен при правильном хранении. В зависимости от размеров вашей сумки-холодильника и от количества продуктов в ней, вам может понадобиться ни один аккумулятор, а несколько. Если вы используете один охладитель, то положите его поверх продуктов, а если несколько, то переложите ими послойно всё находящееся в сумке, а еще один положите сверху.

Применяются аккумуляторы холода и в бытовых холодильниках. Они стабилизируют температуру в морозильной камере холодильника, способствуя тем самым более редкому включению-выключению компрессора. Кроме этого, аккумулятор холода увеличивает время для безопасного хранения продуктов, если вдруг отключили электроэнергию и холодильник не работает. Примерно до 18 часов в морозилке еще будет сохраняться минусовая температура. Также это приспособление повышает мощность замораживания в морозильных камерах. При ручной разморозке холодильника очень удобно пользоваться накопителями холода.

Используются аккумуляторы холода в термокамерах при продаже мороженного или во время перевозки скоропортящихся продуктов питания.

Как выбрать аккумулятор холода?

Сегодня в магазинах представлен достаточно большой выбор аккумуляторов холода различных производителей. Большой популярностью пользуются устройства с гелеобразным наполнителем — они дольше удерживают холод и не размораживаются

Кроме этого, следует обращать внимание на то, из чего сделан сам контейнер: не протечет ли он в процессе использования. Аккумуляторы холода изготавливаются самых различных объемов: от 250 мл до 800 мл и более. Поэтому, в зависимости от ваших потребностей, можно подобрать необходимое количество накопителей холода, тогда вашим запасам не страшна будет жара, и вы спокойно можете отправляться в поездку

Поэтому, в зависимости от ваших потребностей, можно подобрать необходимое количество накопителей холода, тогда вашим запасам не страшна будет жара, и вы спокойно можете отправляться в поездку.

Типы сумок-холодильников

Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно найти несчетное количество изотермических сумок, все они делятся на три большие группы:

обычные термосумки;
сумки с холодильными аккумуляторами;
автохолодильники.

Обычная термосумка-холодильник

Обычная изотермальная сумка. Способна поддерживать внутри заданную температуру на протяжении нескольких часов. В отличие от двух других вариантов, термосумка поддерживает как минусовые, так и плюсовые температуры.

Выполнена она весьма нехитрым способом: внутри сумки выложен слой из теплоизоляционного материала. Как правило, им является или фольга, или вспененный полиуретан.

Такие термосумки могут быть изготовлены в трех исполнениях: в виде обычной переносной сумки с широкими ручками, в виде боксов и в виде рюкзаков.

Сумка с аккумулятором холода

Такой вариант способен удерживать холод гораздо дольше, чем простая термосумка. Эффект достигается за счет толстого теплоизоляционного слоя и аккумулятора холода, который идет в комплекте с сумкой. Такое устройство позволяет сохранять свежесть продуктов на протяжении 12 часов.

Выбор автомобильной сумки-холодильника

Автохолодильник работает от источника питания. Им может выступать как обычная розетка, так и автомобильный аккумулятор. За счет этого они могут сохранять холод в течение нескольких дней. Идеально подходят для путешествующих на автомобиле людей, поскольку имеют больший литраж, чем два предыдущих варианта.

Различают три вида автосумок:

Термоэлектрические. Отличный вариант в соотношении цена-качества. Единственный его минус — медленное охлаждение продуктов.
Компрессорные. Выглядят они как уменьшенные версии обычного холодильника, а потому имеют большие размеры и высокую цену.
Абсорбционные. Самый оптимальный вариант автомобильных сумок, поскольку могут питаться от прикуривателя, розетки и от сжиженного газа. Единственный недостаток — высокая цена.

Виды аккумуляторов холода и свойства

Наиболее значимым элементом накопителя холода выступает содержимое – от свойств «наполнителя» зависит сохранение продуктом исходных характеристик и продолжительность срока, в который его возможно съесть без риска отравления. В магазинах предлагают несколько видов аккумуляторов холода, которые различаются по емкости – от 250 мл до 0,8 л. Накопители также отличаются и по предназначению:

для горячих блюд;
замороженных продуктов;
охлажденной еды.

Во время производства таких накопителей применяют исключительно безопасные и нетоксичные полимерные составы.

Использование пленочной поверхности позволяет скорректировать форму не затвердевших источников. Колебания температуры, благодаря определенным материалам, проходят для аккумуляторов холода бесследно.

В быту каждой семьи есть ряд правил, которые неукоснительно соблюдаются, хотя многие даже не понимают, зачем нужно это…

Накопители – это герметичный пластмассовый контейнер, внутри которого определенное вещество. Жидкость, выступающая в роли хладагента, может быть представлена такими составами:

Гель – внешняя часть изготовлена из пленки, наполнение – одноименный состав со значительными показателями теплопроводности. Поддерживает исходные показатели температуры продуктов. Гель также способен создавать области пониженной температуры – при предварительном нахождении в морозильной камере на протяжении нескольких часов. Карбоксиметилцеллюлоза, являющаяся основой геля в аккумуляторах холода, в случае контакта с медикаментами и продуктами питания не становится причинной их порчи.
Соленая вода – поддерживает температуру в области от -20 до +8 ̊С. Но, заряда такого аккумулятора хватает не более, чем на 1 сутки. Внешнюю часть накопителя выполняют из твердого пластика, внутрь которого заливают солевой раствор.
Силиконсодержащая смесь – накопитель выполняют из прочного материала, а в хладагент входят полимеры с кремниевыми кристаллами. Такой аккумулятор для сумки холодильника поддерживает температуру в рамках 0…+2 ̊С. Накопитель долго не выдыхается – до 160 часов.

Когда запланирована продолжительное путешествие либо поездка и необходимо транспортировать скоропортящиеся продукты либо медикаменты, нуждающиеся в определенных условиях хранения, рекомендуют выбирать источники холода большей емкости – для надежности. Если такой возможности нет, берут несколько аккумуляторов, которые располагают в 1 сумке.

Для чего нужен и как работает аккумулятор холода для термосумки

Аккумулятор холода, или хладогенератор — это компактный контейнер, заполненный изнутри веществом с высокой степенью теплоемкости. Устройство применяют обычно в автомобильных холодильниках, термоконтейнерах и термосумках. Девайс помогает длительно поддерживать невысокую температуру внутри изделий.

Большинство изотермических контейнеров и рюкзаков выполнено из синтетических материалов, которые сами по себе препятствуют испарению холода. Если поместить замороженные продукты в термосумку и герметично ее закрыть, то даже без применения дополнительных приспособлений температура внутри изделия будет оставаться неизменной в течение нескольких часов. Но контейнер с хладагентом помогает продлить эти сроки вплоть до пары суток.

Принцип работы аккумулятора холода для термосумки очень простой. Сначала приспособление выдерживают в морозильной камере холодильника, чтобы хладагент внутри полностью перешел в твердое состояние. После этого девайс кладут в термосумку вместе с продуктами и закрывают изделие. Холодный контейнер будет отводить от пищи тепло и поддерживать отрицательную или невысокую положительную температуру, пока наполнитель полностью не растает.

Генераторы холода изготавливают из экологически чистых материалов, не наносящих вреда продуктам питания

Сколько нужно аккумуляторов холода для термосумки

Чтобы правильно использовать аккумулятор холода для сумки холодильника, необходимо принимать во внимание объемы контейнера и изотермического приспособления. Обычно хладогенераторы вмещают в себя 200-1000 мл специального вещества или раствора

Для длительного поддержания низкой температуры внутри термосумки необходимо поместить в нее по одному аккумулятору охлаждения 300-500 мл на каждые 10 л объема. При желании можно использовать и большее количество контейнеров. Но в таком случае они займут много места внутри термосумки, а продуктов в нее поместится меньше.

На сколько времени хватает аккумулятора холода для термосумки

На протяжении какого времени условия внутри термосумки будет оставаться неизменными — зависит от характеристик аккумулятора холода. В среднем специальные контейнеры способны поддерживать прохладу в изотермических изделиях в течение 5—24 часов. Точное время зависит от температуры воздуха снаружи, а также от количества генераторов и их вида.

Не все переносные холодильники одинаковы

На самом деле только одна разновидность сумок-холодильников может быть признана уменьшенной копией обычного домашнего морозильного аппарата. Чаще всего работают они по совершенно другому принципу, условно их можно разделить на 3 основных разновидности:

сохраняющие температуру;
поддерживающие тепло или холод;
активно охлаждающие.

Практически все модели переносных холодильных контейнеров могут использоваться и в качестве термосов, сохраняющих не только холод, но и тепло. Сумку-холодильник можно взять с собой на зимнюю прогулку, чтобы побаловать себя и друзей горячими, с пылу с жару, пирожками или пиццей. Волшебства здесь никакого нет: такая возможность обуславливается устройством этих переносных термоконтейнеров.

Как выбрать сумку-холодильник

Разберёмся, как выбрать сумку-холодильник

При выборе подходящего варианта следует обращать внимание на такие параметры и особенности, как внутренний объём изделия, материалы, из которых оно изготовлено, наличие дополнительных опций и аксессуаров. Если учитывать все эти нюансы, можно подобрать оптимальную модель, которая наилучшим образом подойдёт под запросы пользователя

Объём ёмкости

На рынке представлены сумки-холодильники самого разного объёма, от небольших литровых моделей до объёмистых дорожных сумок и переносных автомобильных холодильников с камерой объёмом 30 литров. Подбор модели необходимого объёма осуществляется исходя из задач, для выполнения которых предназначена покупаемая сумка. Так, для сумки в дорожном исполнении приемлемым бывает объём 8-12 литров, объём же автомобильного холодильника может составлять 20-30 литров. Если предполагаются загородные поездки на автомобиле сроком на несколько дней, то стоит задуматься об использовании термоконтейнера объёмом 50 литров и более.

Материал изготовления

Как уже говорилось, внутренний термоизолирующий слой сумок-холодильников изготавливают из фольгированного теплоизоляционного материала. Это может быть вспененный полиуретан, изолон или другой материал — все они достаточно эффективны. Наружный слой может быть различным. Если необходимо изделие из тканых материалов, то рекомендуется подобрать модель из полиэстера, поливинилхлорида (ПВХ) или нейлона. Это хорошие, износостойкие и прочные материалы, благодаря которым покупка прослужит долго. Существуют также жёсткие пластиковые термоконтейнеры. Пластик, из которого изготавливают их корпуса, обладает повышенной прочностью и нареканий обычно не вызывает.

Аккумуляторы холода для сумки-холодильника

Есть разные виды аккумуляторов холода, отличающиеся ценой и эффективностью. Они могут входить в комплект поставки изделия или же приобретаться в виде отдельных элементов. Можно приобрести какое-то количество этих элементов, например, 2-3 штуки, и по опыту эксплуатации сумки докупить (или не докупать) дополнительно необходимые элементы. Сначала, конечно, лучше проконсультироваться с продавцом. Существуют следующие типы аккумуляторов холода:

солевые — представляют собой солевой раствор в ёмкости, могут до суток поддерживать низкую температуру в сумке;
гелевые — используют специальный гель, могут поддерживать холод до нескольких суток (показатель зависит от внешних условий, качества термоизоляции, размеров сумки, особенностей её эксплуатации);
силиконовые — также способны до нескольких суток поддерживать низкую температуру, причём в довольно узком диапазоне.

Дополнительные аксессуары для сумок-холодильников

Нередко сумки-холодильники дополнительно комплектуются аксессуарами, некоторые аксессуары можно приобрести отдельно. Так, в комплект поставки некоторых моделей входит набор для пикника, который помещается в дополнительном отделении сумки. Набор обычно состоит из вилок, ложек, лопаток, разделочной доски и т.п. Кроме того, за отдельную плату можно приобрести такие аксессуары, как антибактериальный коврик для еды, поглотитель запаха, пакеты для льда.

Наличие ремней и колёсиков

Ремнями снабжены многие изделия, выполненные из тканых материалов, а также некоторые термоконтейнеры. Благодаря таким ремням сумки-холодильники можно носить на плече, поэтому их наличие крайне желательно. Модели рюкзачного типа также имеют плечевые ремни (лямки). Самые объёмистые сумки могут быть снабжены встроенными колёсиками, что облегчает их перемещение, правда, только по ровной поверхности.

Ручки и замки

Пластиковые термоконтейнеры, а также автомобильные холодильники для удобства переноски обычно снабжены складывающимися ручками. В моделях с внутренним объёмом в десятки литров может быть две боковые ручки, благодаря чему тяжёлую ёмкость могут переносить два человека. В качестве замка на большинстве моделей установлена застёжка-молния. Термоконтейнеры обычно снабжают защёлками. При покупке желательно проверить надёжность такой защёлки — не ограничиться визуальным осмотром, а и дополнительно попробовать открыть зафиксированную защёлкой крышку, не открывая саму защёлку. Конечно же, при этом не стоит прилагать чрезмерные усилия.

Как выбрать сумку-холодильник

Разберёмся, как выбрать сумку-холодильник

Объём ёмкости

Материал изготовления

Аккумуляторы холода для сумки-холодильника

солевые — представляют собой солевой раствор в ёмкости, могут до суток поддерживать низкую температуру в сумке;
гелевые — используют специальный гель, могут поддерживать холод до нескольких суток (показатель зависит от внешних условий, качества термоизоляции, размеров сумки, особенностей её эксплуатации);
силиконовые — также способны до нескольких суток поддерживать низкую температуру, причём в довольно узком диапазоне.